Стартапы в сельскохозяйственной сфере поддерживаются государством. Не обязательно сразу запускать большую ферму — для начала можно купить 5-10 голов и оттачивать свое предпринимательское и управленческое искусство на такой маленькой ферме. Постепенно можно создать крупное хозяйство, увеличив стадо коров до 100 голов и более.
В условиях импортозамещения и поддержки отечественного производителя производство молока и молочных продуктов остается востребованной отраслью.
- Как открыть ферму
- Технология разведения коров для молочной фермы
- Сколько нужно денег для старта бизнеса: мини ферма крс
- Оборудование для молочной фермы: расходы в первый месяц
- Персонал, занятый на ферме
- Юридическая сторона молочного бизнеса
- Какие документы и разрешения нужны для открытия молочной фермы
- Какая система налогообложения лучше?
- Какой код по ОКВЭД присвоить при регистрации?
- Сколько можно заработать на производстве молока?
- Сбыт молочной продукции
Как открыть ферму
Вот основные этапы подготовки:
- Составление бизнес-плана с проработанными этапами организации проекта и некоторыми вычислениями.
- Подготовка бумаг, необходимых для оформления организации.
- Выбор территории, на которой будет располагаться ферма.
- Покупка или постройка помещений, в которых будет оборудован хлев, организация подсобных помещений. Поиск готового варианта фермы будет намного выгоднее, чем постройка с нуля.
- Закупка корма для животных на зимний период, обеспечение условий его хранения.
- Покупка животных.
- Поиск сотрудников в штат.
- Производство продукта (молоко, сыр, творог, масло), прошедшего ветеринарный контроль и проверки качества.
- Сбыт продукции оптом для реализации и доведения до потребителя.
Успешное развитие фермы во многом будет зависеть от климатической зоны, в которой она расположена.
Технология разведения коров для молочной фермы
Молочной ферме нужны животные, которые будут приносить большие удои. Главная цель разведения коров — получение поколения с генетически закрепленными воспроизводимыми признаками (для молочных коров таким является молочная продуктивность). Для скрещивания ветеринары отбирают пары, которые могут дать потомство с заданными признаками.
В условиях маленького фермерского хозяйства организация этого процесса не выгодна, так как процесс выведения чистой породы — процесс трудоемкий и дорогостоящий.
Покупать молодняк для фермы лучше в команде с опытным ветеринаром. Регионы, в которых активно разводят молочные породы: Вологодская, Пермская, Ярославская, Удмуртская области.
Сколько нужно денег для старта бизнеса: мини ферма крс
Запуск и развитие молочной фермы — процесс энергозатратный, а также требующий больших ежемесячных финансовых вливаний. Читайте, где взять деньги на бизнес.
Государство позаботилось о начинающих владельцах поголовья КРС и создало программу поддержки молодых фермеров. Можно получить помощь на закупку оборудования, животных, организацию фермы и.т.д. Главное — по пунктам расписать идею своего проекта и обосновать, почему комиссия должна выбрать именно его.
Еще один источник инвестиций — партнерство или поиск инвестора. В таком случае придется учредить ООО и делиться доходами.
Кредиты — не самый лучший выход из положения, только если до нужной суммы осталось совсем немного, чтобы успеть быстро выплатить долг.
Арендовать помещение старой фермы или ангар можно за 100 -200 рублей за квадратный метр. На кровник в 50 голов потребуется 1500 квадратных метров помещения. Итого на аренду в месяц будет уходить 150 00 — 300 000 рублей.
Оборудование для молочной фермы: расходы в первый месяц
Оборудование, которое понадобится на ферме:
Наименование | Количество | Итого |
Трактор | 1 | 300 000 |
Косилка и грабли для заготовки сена | 1+1 | 300 000 |
Машина для доставки продукции | 1 | 400 000 |
Вспомогательное оборудование | 100 000 | |
Итого | 1 100 000 |
На территории надо устроить следующие помещения:
- коровник;
- склад для хранения инвентаря;
- кормовая база.
Внутри коровника надо устроить следующие коммуникации:
- стойла;
- инженерные коммуникации по удалению отходов;
- ограждения и перегородки;
- инвентарь и оборудование для кормления животных.
Расходы на разведение стада на старте:
Количество | Цена | Итого , руб | |
Коровы дойной породы | 50 | 40 000 | 200 000 |
Сено | 300 000 | ||
Корма | 200 000 | ||
Расходы на ветеринара, лекарства | 100 000 | ||
Осеменение | 50 000 | ||
Итого | 850 000 |
Персонал, занятый на ферме
Для начала необходимо нанять хотя бы 10 доярок и 2 ветеринара, а также водителя для автомобиля и трактора.
Заработная плата персонала:
Доярка | 10 | 20 000 | 200 000 |
Водитель | 2 | 30 000 | 60 000 |
Управляющий | 1 | 40 000 | 40 000 |
Разнорабочие | 2 | 20 000 | 40 000 |
Ветеринар | 1 | 40 000 | 40 000 |
Итого | 380 000 |
Итого получилось 340 000 + 850 000 + 1 100 000 + 300 000 = 2 630 000 рублей для открытия небольшой фермы. Плюс оплата работ на установку оборудования и построения систем коммуникации в коровниках.
Покупка земельного участка может составить порядка 3 миллионов рублей, не считая постройки собственного ангара. . Тогда цифра получается существенной, а срок окупаемости будет очень долгим.
Юридическая сторона молочного бизнеса
Если вы решили открыть молочный бизнес в одиночку, то самая выгодная форма собственности — ИП. Причины — простота и скорость регистрации и ведения дел, предоставления отчетности, много вариантов выбора системы налогообложения. Также можно открыть ООО.
Какие документы и разрешения нужны для открытия молочной фермы
Необходимо собрать следующий пакет документов:
- договоры аренды — на землю и помещение;
- заявление о регистрации индивидуального предпринимателя;
- разрешение от пожарной службы;
- разрешение Роспотребнадзора на реализацию продукции;
- сертификаты качества товара.
Готовая продукция должна соответствовать ГОСТам и техническим регламентам на молоко и молочную продукцию.
Какая система налогообложения лучше?
Для фермерского хозяйства можно задуматься о системе налогообложения ЕСХН. Налоговая декларация подается раз в полгода, расчет налога производится от стоимости ставки налоги и налоговой базы. Налоговая база — доходы минус расходы.
Эта система не освобождает организацию от уплаты НДФЛ с аренды и заработной платы работников.
Какой код по ОКВЭД присвоить при регистрации?
Молочная ферма претендует на несколько кодов:
- 01.21 – животноводство — разрешение на разведение крупного рогатого скота;
- 15.51 – подразумевающий переработку молока и производство сыра;
- 51.33.1 и 52.27.11 – торговля молочной продукцией.
Сколько можно заработать на производстве молока?
Ежемесячный заработок при реализации 150 000 литров молока по 20 рублей за литр может составить 3 000 000 рублей — при условии реализации всей продукции и стабильных удоях.
Сбыт молочной продукции
Произведенный продукт можно реализовать следующими путями:
- открыть мини-завод, а также собственный магазин или лавочку с фермерскими продуктами;
- заключить договор с крупными торговыми сетями выбранного населенного пункта. Для этого придется разориться на рекламу;
- заключить договор с небольшими магазинами или с заведениями общепита для оптового сбыта;
- организовать поставки сырья для молочных комбинатов.
В условиях импортозамещения открытие своей фермы может оказаться прибыльным мероприятием, которое к тому же получит поддержку от государства (финансовую в том числе). Как и любой другой проект, эту идею нужно детально проработать, исследовать рынок и изучить конкурентов.
Реализовать молочную продукцию по относительно низкой закупочной цене не составит труда. В условиях импортозамещения отечественный производитель становится более востребованным.
Для окупаемости бизнеса важно закупить здоровых коров и регулярно проводить ветеринарные проверки. Начните с малого — и все получится.
Статья относится к категории бредовых… Начнем с того что на 50 голов нанимать 10 доярок…. это будет слишком . Эти доярки будут ходить друг за другом… и ни чего не делать. А самое бредовое то что тут написано, это 150 тыс. литров молока от этих коров. Это сколько же литров дает корова молока в месяц … вроде 3000, в день 100. А в год… подумать и представить страшно. Продайте мне пожалуйста эту корову 40 тыс.рублей. Нет… я возьму их все и сразу. Если кто то пишет подобную ересь, то он должен по крайней мере посмотреть тему вопроса, поговорить с людьми которые занимаются выращиванием КРС молочного направления. Ну а реалии будут таковы… Одна средняя корова дает в среднем 10 литров молока в день (это не рекордсменка, не супер породистая корова, а просто корова которая в основной массе содержится у людей в коровниках) по цене 20 рублей ( по ценам указанным тут) получается 200 рублей, в месяц 6000 рублей. С 50 коров будет 30 тыс.рублей в месяц. Если корова хорошая и способна давать молока под 20 литров… то окончательную цену умножим на два. Но к той сумме в 3 млн. в месяц мы не выйдем ни когда. Много или мало это денег у нас получается в реальности, то у каждого свои потребности… А у коров они будут свои… наличие кормовой базы в пастбищный период, наличие кормов на стойловый… и кстати везде свою роль на рентабельность молочного производства будет играть стоимость всего того что перечислено выше.