Бизнес-идея производства конфет из лакрицы

Конфеты из лакрицы изготавливаются по специальному рецепту с добавлением лечебных трав.

Содержание сахара в таких кондитерских изделиях минимально, они считаются диетическими.

Лечебные свойства лакричных сладостей позволяет использовать их для повышения иммунитета, профилактики и лечения инфекционных и вирусных заболеваний дыхательных путей.

Конфеты из лакрицы пользуются высоким спросом в странах северной Европы.

В нашей стране бизнес-идею по производству конфет из лакрицы также можно сделать востребованной.

Если акцентировать внимание потребителей на ее целебных свойствах и вкладывать достаточно средств в рекламу.

Сколько нужно денег для производства конфет из лакрицы?

Для запуска производства лакричных конфет потребуется внушительный начальный капитал в размере около 6-7 миллионов рублей.

С чего начать бизнес по производству конфет из лакрицы

Для размещения мини-цеха, где будет организован производственный процесс, потребуется помещение площадью 400-600 квадратных метров с подведенными коммуникациями и удобными подъездными путями.

Производственное предприятие желательно разместить на первом этаже, чтобы избежать проблем с доставкой сырья и транспортировкой готовой продукции.

Бизнес по производству лакричных конфет потребует приобретения комплекта фабричного оборудования, включающего промышленную печь, станок для варки, упаковочный механизм, ленточный конвейер и т.д.

Помимо вышеперечисленного оборудования предпринимателю потребуется грузовой автомобиль.

Суммарные затраты на этом этапе составят не менее 700 тысяч рублей.

Открытие кондитерского предприятия по изготовления конфет из лакрицы невозможно без найма квалифицированного персонала.

Предпринимателю нужно будет трудоустроить:

• кондитеров,
• технолога,
• специалиста по варке карамели,
• сортировщиков,
• грузчиков,
• водителя.

Бухгалтерию можно передать на аутсорсинг.

Сколько можно заработать на изготовлении лакричных конфет?

Доходность бизнеса по изготовлению лакричных конфет зависит от объема производства и продаж продукции.

Розничная стоимость подобных изделий составляет от 1000 рублей за килограмм.

Продавать конфеты из лакрицы можно на внутреннем рынке (через сети кондитерских магазинов, супермаркетов).

При желании можно импортировать продукцию в европейские страны. Однако поиск таких каналов сбыта займет больше времени.

К тому же, в этом случае бизнесмену нужно будет нанять на работу сотрудника, владеющего иностранными языками.

Продавая в месяц хотя бы 500 килограмм лакричных конфет, можно зарабатывать 500 тысяч рублей, что позволит окупить инвестиции в проект примерно за год.

Сколько нужно денег для запуска производственного цеха

Для организации производственного процесса потребуется арендовать цех, площадью не менее 500 кв. м – 200 тыс. руб. Также в бизнес план стоит включить средства на приобретение промышленного оборудования: печи, варочной поверхности, конвейерного и упаковочного аппаратов. Стоимость профессиональных устройств составляет от 5 млн. руб. Для доставки продукции заказчику необходим грузовой автомобиль. Если автотранспорт отсутствует, его также следует купить – 700 тыс. руб.

Как выбрать оборудование для производства конфет из лакрицы

Производство конфет из лакрицы требует профессионального оборудования:

• Газовая печь (промышленная);
• Сушильная камера;
• Ленточный конвейер;
• Упаковочная линия.

Какой ОКВЭД необходимо указать при оформлении производства конфет

При заполнении документации в налоговой службе указывается код ОКВЭД 10.82.

Какие документы требуются для открытия цеха

Как и любой иной бизнес, производство лакричных конфет необходимо зарегистрировать. Оформить можно как ИП, так и ООО. Но крупные торговые сети больше доверяют юридическому лицу, вот его и рекомендуется регистрировать.

Какую систему налогообложения указать при открытии деятельности

В качестве системы налогообложения выбирают УСН со ставкой 15%. При использовании данной системы налогообложения следует иметь подтверждающие расходы документы. Многие предприниматели отдают ведение бухгалтерского учета на аутсорсинг.

Нужно ли разрешение для открытия бизнеса

Лицензированию деятельность не подлежит. По желанию можно зарегистрировать свой бренд. В обязательном порядке должны быть получены разрешения на деятельность у СЭС и пожарной инспекции. Также предприниматель должен утвердить рецептуру конфет и иметь сертификаты качества на ингредиенты.

Технология производства конфет из лакрицы

Конфеты из лакрицы – это сладости, приготовленные по уникальному рецепту. В их состав входят лечебные травы. Они приобрели большую популярность в европейских странах. На отечественном рынке конфеты из лакрицы только завоевывают свою нишу. Именно поэтому данный вид бизнеса имеет огромный потенциал развития.

Для производства лечебных конфет необходимо использовать профессиональное промышленное оборудование, иметь в штате квалифицированных кондитеров.

Главный ингредиент – лакрицу– добывают из лекарственного корня солодки. Она издавна известна своим противовоспалительным действием. При производстве конфет могут быть использованы разные технологии и рецепты приготовления.

Свежие и вкусные конфеты из лакрицы быстро найдут своего потребителя. Так как продукция еще малоизвестна, деятельность нуждается в проведении рекламной кампании. Информативность поможет повысить спрос на продукцию.

Новичку в бизнесе по производству конфет из лакрицы

Производство стальных канатов: технология и оборудование для бизнеса

Производство буржуек, каминов, печных плит

Производство газобетона как бизнес

Бизнес-идеи в частном доме