Бизнес идея – открытие кислородного бара

    11441

    Несмотря на то, что данное направление относится к числу развивающихся сегментов, занимать эту нишу стоит уже сегодня. Конечно, такой бизнес не отнесешь к числу крупных, зато, при желании, можно развить небольшую сеть, приносящую умеренный, но стабильный заработок. Для кого-то такой коктейль – это «вкус детства», а кто-то видит в этом пользу для здоровья. Поэтому кислородный бар будет иметь успех у посетителей.

    Основные особенности бизнеса

    Создаются коктейли с помощью кислородных концентраторов, который имеют форму баллона. Весят они от 20 до 30 кг — на рынке встречаются как отечественные, так и зарубежные аналоги.

    Рассмотрим, что представляет собой кислородный коктейль, который является основной продукцией такого бара. Для его приготовления базой выступает любой натуральный, пакетированный сок или сокосодержащий концентрат: вишневый, виноградный, яблочный и пр. Чтобы создать пенку, которая является изюминкой продукта, добавляют пенообразующий порошок. Как вариант, вместо него может выступать компонентом корень солодки или пищевой желатин. Подают такой напиток в разовых пластиковых стаканах объемом 170-200 мл.

    Бизнес идея - открытие кислородного бара

    В этом бизнесе многое зависит от бармена, который называется красивым термином «оксиджей». Он должен не просто уметь создавать коктейли на основе различных ароматизаторов, но и уметь найти подход к каждому посетителю, предложить ему оригинальный напиток, основываясь на его возрасте и интересах. Обратите внимание, что уровень зарплаты у такого сотрудника обычно выше, чем у бармена в традиционном кафе, торгующем спиртными и безалкогольными напитками.

    Бизнес-план кислородного бара — затраты и возможные доходы

    Одна порция усредненно может продаваться по цене 15-20 рублей (в зависимости от населенного пункта). В то же время, себестоимость такого коктейля не превышает 1 рубля. Несмотря на кажущуюся высокую доходность, существуют и другие статьи затрат. Ежемесячно на переменные расходы (закупка одноразовой посуды, концентрата и пр.) будет тратиться от 2 до 4 тысяч рублей. В то же время, литровая банка пенообразующего порошка рассчитана на приготовление 80-120 порций напитка.

    Основным оборудованием в данном бизнес-направлении выступает концентратор кислородный. Однако цена его может быть различной, в зависимости от изготовителя. Иностранные стоят от 50 000 рублей и более, тогда как российские можно приобрести за 15-20 тысяч рублей. На стоимость оборудования влияет и его объем, который может быть от 3 до 10 литров. Таких приборов будет достаточно для открытия в теплое время года точки, торгующей коктейлями в парках.

    Однако для стационарного постоянно функционирующего бара может понадобиться более мощное оборудование: станция, вырабатывающая разовые капсулы с фруктовым ароматом, а также станция, генерирующая кислород. В последней воздух проходит сквозь специальное сито, которое выделяет из него чистейший кислород. Потом он насыщается фруктовым ароматом и готов к продаже потребителю.

    Бизнес идея - открытие кислородного бара

    Согласно отзывов тех бизнесменов, которые уже работают в данном виде бизнеса, на открытие бара потребуется в общей сложности примерно 10-12 тысяч долларов. Кроме покупки оборудования, большая доля расходов уходит на аренду помещения, которое обязательно должно быть расположено в месте со значительным пассажиропотоком. Такие затраты зависят от района города и могут составлять 700-1000 рублей за 1 кв.м. в небольших городках и доходить до 5000 рублей в крупных областных центрах. На первоначальных этапах хватит площади в 8-10 квадратных метров.

    Также понадобится барная стойка, 2-3 стола и несколько стульев. Самая недорогая по стоимости стойка  обойдется в 10 тысяч рублей. Средняя цена комплекта стол/4 стула — 5-6 тысяч рублей. Для более ускоренной окупаемости лучше предлагать клиентам не только приготовленные коктейли, но и возможность дыхания через специальное приспособление – хедсет.

    Поиск потенциальных клиентов

    Для того, чтобы захватить свою долю рынка, необходимо провести анализ покупательского спроса на свои услуги. Потенциальными потребителями должны стать молодежь и дети, которым традиционно по душе разные новинки, а также работники из близлежащих офисов. Необходимо довести населению в том районе, где располагается бар, о своих услугах. Хорошим средством являются рекламные листовки, флаеры, приглашающие посетить заведение со скидкой.

    Даже, если не открывать собственный сайт, в котором нет необходимости на первых этапах, то во всяком случае, надо сообщить о своем открытии в социальных сетях. Реклама в интернете — одна из важнейших составляющих. Создайте собственную группу, регулярно наполняйте ее постами о новинках, рецептах коктейлей, статьями о пользе кислорода. Там же можно предлагать различные акции, приуроченные к праздникам и пр.

    Бизнес идея - открытие кислородного бара

    Кислородный коктейль − продукт, который предназначен для широких слоев населения. В летние месяцы можно организовать выносной компактный бар. Такой напиток прекрасно востребован в школьных и дошкольных учебных учреждениях. Для этого необходимо заключить договор с директором школы, детского сада, пионерского лагеря. Постоянно функционирующий бар следует размещать в фойе кинотеатров, бизнес- и торговых центрах, крупных офисных зданиях. Вместе с традиционными кофейными автоматами он обязательно будет пользоваться спросом у определенных категорий посетителей.

    Примерный период окупаемости подобного проекта может занимать от 18 до 24 месяцев. На этот фактор влияет востребованность услуги в конкретном населенном пункте, место расположения точки, а также стоимость аренды. Это простой и понятный бизнес, требующий сравнительно небольших инвестиций, простой регистрации. Перспективным он считается еще и потому, что кислорода полезен каждому человеку, независимо от его возраста, а потому его смело можно считать социально ориентированным.

    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (6 оценок, среднее: 3,50 из 5)
    Бизнес идея - открытие кислородного бара Загрузка...
    Инвестиции в будущее — собираем майнинг-ферму за 4 шага Инвестиции в будущее — собираем майнинг-ферму за 4 шага
    Бизнес на открытии собственной кузницы Бизнес на открытии собственной кузницы
    Как получить кредит на развитие малого бизнеса Как получить кредит на развитие малого бизнеса
    Открываем частное хозяйство по разведению кроликов Открываем частное хозяйство по разведению кроликов