Бизнес-идея производства и продажи мороженного

Бизнес-идея производства и продажи мороженного довольно перспективна и требует крупных вложений. Рассмотрим как организовать бизнес по производству и продаже мороженного.

Не так много существует лакомств, которые бы приходились по душе людям всех возрастов. К таким, безусловно, относится мороженое.

Его действительно очень любят, и редкий человек может отказать себе в удовольствие попробовать эту освежающую сладость.

Бизнес-идея производства и продажи мороженного

Особой популярностью мороженое пользуется летом, хотя многие люди продолжают активно его есть и зимой, и в другие времена года.

Можно, конечно, заняться просто продажей мороженого, но эта идея бизнеса не сможет приносить большой доход, да и данная ниша уже достаточно заполнена, а вот производство – другое дело.

Здесь гораздо проще выделиться из существующих конкурентов, правда такой бизнес потребует значительных вложений, но они обязательно окупятся.

Содержание
  1. С чего начать бизнес по производству и продаже мороженного
  2. Какую франшизу выбрать для производства и продажи мороженного
  3. Сколько можно заработать на производстве и продаже мороженного
  4. Сколько нужно денег для старта
  5. Как выбрать оборудование для бизнеса
  6. Какой ОКВЭД указать при регистрации
  7. Какие документы нужны для бизнеса
  8. Какую систему налогообложения указать
  9. Нужно ли разрешение на деятельность
  10. Технология производства и продажи мороженного
  11. Новичку для производства и продаже мороженного

С чего начать бизнес по производству и продаже мороженного

Потребуется помещение, оборудование, сырьё, персонал. Как утверждают специалисты, можно уложиться приблизительно в сто тысяч долларов на первом этапе.

Если таких средств нет, то начать можно просто с продажи готовой продукции, например, в кафе-мороженом, а всю выручку откладывать и затем вложить в развитие бизнеса и в начало производства.

Только нужно учитывать сезонность такого бизнеса и делать упор именно на летнее время года, когда получится заполучить большее количество прибыли.

Производство уже не настолько зависит от сезонности, да и прибыль принесет большую.

Реализовывать свою продукцию можно не только в торговых точках, но и в кафе, развлекательных центрах и т.п., то есть везде, где людей может застигнуть чувство голода и желание съесть что-нибудь очень вкусное.

Какую франшизу выбрать для производства и продажи мороженного

Такой бизнес рекомендуется начинать с приобретения франшизы, это имеет определённые плюсы, хотя, конечно, минусов тоже будет хватать.

Дочернее предприятие, открытое по франшизе, находится в определённой безопасности, ведь многие предприниматели совершают огромную массу ошибок именно на первых порах, а работа по франшизе помогает этого избежать, а значит, достичь определённых высот.

Если становиться дочерним предприятием крупного бренда, то не придётся лишний раз тратить средства на рекламу, так как известные наименования сами будут привлекать к себе покупателей, что несомненно, тоже является плюсом.

Бизнес-идея производства и продажи мороженного

Однако и стоимость франшизы у раскрученного бренда немаленькая и заплатить столько может себе позволить далеко не каждый.

Компания, которая предоставляет франшизу, как правило, предъявляет к дочернему предприятию определенные условия, которое то, в свою очередь, обязуется в течение определенного времени выполнить.

В любом случае нельзя рассматривать франшизу, как единственный безошибочный вариант, ведь риски все равно существуют и причём немалые.

Если нет опыта в данной сфере, то франшиза действительно наиболее предпочтительна, поэтому стоит задуматься над этой идеей.

Сколько можно заработать на производстве и продаже мороженного

Доход напрямую зависит от количества проданных порций мороженного. При себестоимости 10 руб. за порцию и продаже от 50 руб. в месяц можно заработать свыше 50 тыс. руб. Для повышения доходности бизнеса рекомендуется устанавливать от 4-х пунктов продаж.

Сколько нужно денег для старта

Основной статьей расходов является приобретение аппарата для приготовления мороженного. Его стоимость зависит от производительности и составляет от 100 тыс. руб. до 650 тыс. руб.

Как выбрать оборудование для бизнеса

Мягкое мороженное пользуется огромным спросом. Его готовят из сухой смеси на специальном оборудовании – Фризере. Реализуют продукт непосредственно на месте приготовления. Приобрести аппарат можно в интернет магазинах или специализирующихся на оборудовании компаниях. Выгодные сделки заключаются на выставках. Для организации одной точки продажи с учетом регистрации и рекламы необходимо 150 тыс. руб. – 200 тыс. руб. Окупаемость средств – 2-4 месяца.

Какой ОКВЭД указать при регистрации

В соответствии с классификатором при регистрации предпринимательства указывается ОКВЭД 52.24.3, который обеспечивает розничную продажу мороженного.

Какие документы нужны для бизнеса

Для реализации проекта потребуется регистрация ИП или ООО. Также необходимы:

  • Ксерокопия паспорта;
  • Нотариально заверенное заявление;
  • Квитанция об уплате обязательного платежа.

Какую систему налогообложения указать

Оптимальным выбором системы налогообложения является УСН. Также подойдет и ЕНВД.

Нужно ли разрешение на деятельность

Мороженное – быстро портящийся продукт питания. Именно поэтому для его производства и реализации необходимо получить разрешения у СЭС, органов местного управления. Также должны быть в наличии сертификаты качества на сырье, документация на Фризер.

Технология производства и продажи мороженного

Продажа мороженного – сезонное занятие. Открывать точку следует уже в апреле. Данная деятельность является простой и не требует специальных кулинарных способностей. Все, что потребуется – это приобрести оборудование, установить его в проходимом месте.

Качественное и свежее лакомство, несомненно, понравится потребителям.

Новичку для производства и продаже мороженного

Бизнес-идея производства и продажи мороженногоБизнес в торговых центрах: преимущества, недостатки и лучшие идеи
Бизнес-идея производства и продажи мороженногоБизнес в квартире
Бизнес-идея производства и продажи мороженногоБизнес-идеи в частном доме
Бизнес-идея производства и продажи мороженногоБизнес-идеи для начинающих с минимальными вложениями
Оцените статью
RealyBiz.ru
Добавить комментарий