Как открыть ночной клуб

Открытие ночного клуба — отличный вариант бизнеса, который быстро окупится.. Сегодня мы разберём, как открыть собственный ночной клуб, какие разрешения для этого потребуется собрать и насколько выгодным может быть ваше начинание для инвесторов.

Содержание

Сколько стоит открыть клуб
Бизнес-план ночного клуба
Как открыть свой клуб

Сколько стоит открыть клуб

Чтобы открыть клуб, вам нужно будет потратить от пятисот тысяч рублей. Эти деньги уйдут на оплату аренды, платежи за создание ИП, приобретение лицензии на продажу алкоголя, приобретение товаров в ассортимент, отделку помещения и найм сотрудников.

Подробнее обо всех тратах читайте в разделе про финансовый план.

Бизнес-план ночного клуба

Чтобы открыть собственный клуб, вам нужно написать бизнес-план

Описание идеи

Расскажите про то, каким вы видите свой будущий клуб. Делайте упор на уникальность предложения и его востребованность. В резюме своего проекта вам нужно ответить на следующие вопросы:

где будет находиться клуб (примерное описание помещения и перечень площадок, подходящих для аренды)
Как будет называться клуб
Какие напитки и снеки будут подаваться в заведении
Будет ли клуб работать днём в форме кафе
Насколько часто в нем будут проходить мероприятия и кого вы планируете приглашать в качестве хэдлайнеров
В чем заключается уникальность заведения, как ее можно продвинуть среди публики вашего города

Проанализируйте свою ЦА. Целевая аудитория клуба — это потенциальные клиенты, которые заинтересованы в посещении вашего клуба. Чтобы просчитать, кто будет входить в ядро платежеспособных клиентов, готовых тратиться на развлечения в вашем заведении, требуется проанализировать публику крупнейших клубов в вашем городе. Составьте портрет потенциального клиента с возрастом, родом занятий, средней зарплатой и предпочтениями в отдыхе.

Риски и возможности дальнейшего функционирования

Детально пропишите, в чем заключаются основные риски вашего бизнеса. Среди поводов для беспокойства могут быть увеличение стоимости на закупаемый вами алкоголь, появление крупного конкурента в непосредственной близости от вашего клуба, несоответствие уровню ожидания публики.

Возможности — это пути расширения вашего бизнеса, добавления новых залов, появление новых позиций в барной карте и так далее.

Пропишите, каким образом вы можете избавиться от рисков или уже наступившей проблемной ситуации. Это покажет потенциальному инвестору, что вы готовы к трудностям и сможете вытянуть свой проект на заданный уровень.

Производственный план

Он напрямую относится к помещению, которое вы планируете арендовать. Для ночного клуба лучше всего найти помещение с высокими (от четырёх метров) потолками. Два этажа будут плюсом, но, при необходимости вы сможете достроить этаж над танцполом.

В производственном плане должны отражаться пути проведения канализации, линии электричества, комнаты для размещения складов, танцполы, барные стойки (их может быть две на два этажа или три при открытии ВИП-комнаты), сцена.

В клубе обязательно должно быть пространство, где смогут выступать приезжающие в город артисты. Так вы поставите свою площадку в ряд концертных залов и как минимум в два раза увеличите прибыль.

Финансовый план

Самый важный раздел бизнес-плана — финансовый план — должен быть прописан ещё до предложения проекта инвесторам. Вот какую информацию он должен содержать:

Сколько будет стоить аренда помещения. Помещение более 60 квадратных метров, которое отдаётся целенаправленно под ночной клуб, обойдётся вам как минимум в 150 тысяч рублей в месяц. Более недорогие варианты возможны в том случае, если выбранное вами помещение предлагается не для ночного заведения.
Во что обойдется зарплата сотрудников. Вам понадобится администратор, два охранника, как минимум два бармена, хостес, уборщица и официанты, особенно если вы планируете открывать летнюю веранду и кафе в дневное время. На заработную плату будет уходить до 200 тысяч рублей ежемесячно. Гонорары диджеев и музыкантов считаются отдельно. Минимальная стоимость — 40 тысяч рублей за контракт. Бухгалтерию обычно ведет не штатный сотрудник, а бухгалтер на аутсорсе.
Стоимость регистрации бизнеса. Обычно это ООО, поскольку ИП не имеют права торговли алкоголем. За получение сертификатов на продукцию (не алкоголь) придётся отдать до пяти тысяч. Годовая лицензия на продажу алкогольных напитков стоит 60-80 тысяч рублей.
Издержки по подготовке помещения. Отделка интерьера и экстерьера обойдётся вам в как минимум сто тысяч рублей. Дизайнерский план по отделке можно как включить в производственный блок изначально, так и добавить его после согласования деталей с инвестором.
Стоимость первоначальной партии продукции, среди которой будет алкоголь, уже готовые снеки и продукты для кафе (в случае необходимости).
Издержки. Определенную сумму (зависит от позиционирования клуба и стоимости на напитки) нужно будет сразу же пустить в оборот. Потребуется оплатить процедуры, которые подготовят помещение к получению разрешений от санэпидемстанции и пожарной инспекции. Санация помещения и проверка проводки будут стоить до пяти тысяч рублей. Отдельный бюджет потребуется выделить на рекламную кампанию.

Читайте, где взять деньги на бизнес.

Рекламный план

Рекламу клуба нужно будет разделить на два направления. Первое — физическое, наружное. В его рамках вы можете распространять листовки со скидкой на покупку коктейлей в клубе, покупать рекламные билборды и размещать плакаты вокруг клуба.

Второе, наиболее распространённое направление, — реклама в интернете. Здесь простор для творчества намного больше — вы можете заказать рекламу на сайтах, популярных среди целевой аудитории ночного клуба, или в социальных сетях.

Реклама в интернете включает в себя несколько направлений.

реклама на баннерах. Размещается на главных страницах крупных порталов, которые посещает ваша целевая аудитория.
Реклама на тизерах. Представлена в виде небольшой картинки с минимумом текста. Размещается в разделах сайтов и порталов, на которые чаще всего заходят ваши клиенты.
Реклама внутри текстов. Такой способ называется покупкой ссылок. Вы приобретаете, к примеру, 4 ссылки на главную страницу вашего сайта на стороннем портале. В текстах, которые распространяются на этом сайте, упоминается косвенная ссылка на вашу компанию.
Реклама в социальных сетях. Вы можете приобрести рекламу у крупных блогеров, которые проживают в вашем городе. Внимательно следите за показателями блогера и его аудиторией. Ещё один вариант, который часто используется клубами и ресторанами, — таргетированная реклама. Вы создаёте дизайнерский макет, который ведёт на страницу клуба в соцсети. Этот макет в соответствии с настройками таргетолога показывается только тем пользователям, которые входят в ядро целевой аудитории.

Как открыть свой клуб

Если собственных средств на открытие клуба не хватает, есть два пути.

Вы можете предложить свой проект инвесторам. В качестве инвестора чаще всего выступает человек, владеющий несколькими бизнесами или включённый в состав директоров компаний. Главным критерием для бизнесмена станет рентабельность бизнеса и примерный чистый доход.

Рентабельность ночного клуба составляет от пятидесяти процентов. Такой результат является в целом высоким для индустрии — в чистый доход уходит 50 процентов всего оборота компании. Выход на окупаемость наступит через 4-5 месяцев после открытия клуба и будет зависеть от потока посетителей и средней суммы чека, которую они будут оставлять в заведении. Примерный доход после выхода на окупаемость — от 450 тысяч рублей.

Ещё один вариант действий — создание ООО, в котором будет несколько управляющих партнеров. Основные инвестиции будут поступать от них, а вы будете руководить всем бизнесом и принимать стратегически важные решения. Такой вариант возможен, только если вы найдете заинтересованных партнеров.

Ночной клуб — проверенная бизнес-идея, особенно для мегаполиса. Она подойдет и для небольшого города, если там низкая конкуренция и есть платежеспособная целевая аудитория.