Бизнес-идея открытия столовой

2041

При должном подходе идея бизнеса организации столовой может стать прибыльным делом.

Содержание:
  • С чего начать открытие столовой
  • Нужно ли разрешение для открытия столовой
  • Какое оборудование выбрать для столовой
  • Новичку в открытии столовой

Правда, стоит учитывать, что эта деятельность требует достаточно крупных вложений.

Лучше всего открывать столовую вблизи учебных заведений и офисных центров.

бизнес-идея открытия столовой

Даже если рядом находятся кафе и рестораны, это не будет мешать развитию бизнеса, так как среднестатистический работник не может позволить себе питаться в заведениях подобного класса.

С чего начать открытие столовой

При составлении меню желательно ориентироваться на стоимость комплексного обеда в 150-200 рублей. На первом этапе предпочтительна аренда помещения.

Хорошо подойдёт цокольный этаж офисного здания.

Один из главных критериев успеха тщательный подбор поставщиков. Продукты должны быть качественными, а цена доступной. В вечерние часы можно использовать помещение в качестве банкетного зала.

Работа организации общественного питания во многом зависит от квалификации поваров, они должны хорошо готовить блюда европейской и русской кухни.

Роскошный ремонт не требуется, однако, создать уютную атмосферу будет кстати. На стены можно повесить модные плакаты.

Один из современных способов привлечения клиентов в заведение общественного питания бесплатный вай-фай, так почему бы ни воспользоваться этой проверенной методикой.

Для того чтобы лучше понять какие блюда пользуются спросом желательно посетить несколько столовых и ознакомиться с их ассортиментом.

Вкладывать много средств в рекламу нецелесообразно, достаточной яркой вывески рядом с заведением и раздачи листовок. Кроме того, можно применять различные акции, например, абонементы на комплексные обеды.

Площадь помещения должна быть не менее 10 квадратных метров. Стоит также учитывать, что для открытия столовой потребуется много разрешительной документации.

Нужно ли разрешение для открытия столовой

Если контролирующие органы нечасто посещают заведения других отраслевых сфер, то заведениям общественного питания необходимо быть готовыми к частым проверкам.

Потому важно получить разрешение СЭС, заключить договоры со службой дезинсекции и дератизации.

Какое оборудование выбрать для столовой

Перед открытием столовой нужно закупить, столы, стулья, столовые приборы.

Также понадобиться электроплита, варочный и жарочный шкафы ,холодильник и морозильная камера. Несмотря на то, что столовая заведение классом ниже чем кафе или ресторан пренебрегать интерьером всё же не стоит.

Открытие столовой достаточно затратный бизнес, требующий самодисциплины и развитых организаторских способностей.

как организовать бизнес на открытии столовой

Новичку в открытии столовой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

СКАЧАЙТЕ ЛЮБОЙ ПРЕМИУМ БИЗНЕС-ПЛАН ЗА 990 РУБЛЕЙ

ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ: