Бизнес-идея производства копченой рыбы

4288

Многие любят копченую рыбу, а заниматься этим как бизнесом многим людям даже и не приходило в ум.

Содержание:
  • Перспективы бизнеса по копчению рыбы
  • С чего начать бизнес по копчению рыбы
  • Нужно ли разрешение для производства копченой рыбы
  • Сколько нужно денег для производства копченой рыбы
  • Какое оборудование выбрать для копчения рыбы
  • Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации бизнеса по производству копченой рыбы
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса по производству копченой рыбы
  • Какую систему налогообложения выбрать для открытия бизнеса по производству копченой рыбы
  • Технология копчения рыбы
  • Новичку в бизнесе по копчению рыбы

Но такой бизнес будет приносить довольно неплохие доходы, потому что продаже продуктов из рук какого-либо производителя.

Бизнес-идея производства копченой рыбы

Перспективы бизнеса по копчению рыбы

Это очень прибыльное дело, если не самое прибыльное и бизнес-идея копчения рыбы несомненно относится к производству.

Нужно начать с того, что данный бизнес обладает очень высокой конкуренцией, и составить её людям или компаниям, которые занимаются этим уже не один год, будет практически невозможно, но в этом нет ничего страшного, так как на нём можно будет заработать хорошие деньги даже несмотря на большую конкуренцию.

Спрос на этот продукт будет всегда высоким, поэтому волноваться о перспективах данного бизнеса тоже не стоит.

С чего начать бизнес по копчению рыбы

Перед тем, как начать заниматься бизнесом по производству копченой рыбы, нужно будет найти надлежащее помещение.

Многим это будет казаться очень тяжелым делом, если не самым трудным в этом бизнесе.

Потому что когда предприниматель открывает бизнес, связанный с пищевыми продуктами, то ему предоставляется очень большое количество требований перед тем, как он начнёт заниматься бизнесом в этом помещении.

И если эти требования не выполнить или просто игнорировать, то производство просто-напросто закроют из-за этого.

Нужно будет пройти санитарные нормы, где прописано очень много мелочей, и это правда очень муторное дело, поэтому практически все предприниматели, которые собираются создавать бизнес в данной сфере, советуют покупать сразу общепит для того, чтобы не возиться с этими проблемами.

На самом деле возиться с санитарными нормами очень напрягает и может даже отбить желание заниматься данным бизнесом, поэтому лучше всего будет выкупить объект общепита, или же его арендовать.

Опять же, размер здания будет зависеть от того, с каким размахом предприниматель захочет заниматься самим бизнесом.

Если человек не уверен в бизнесе, то самым правильным решением будет арендовать небольшой общепит, но если же наоборот, то нужно будет поискать площадь побольше.

Возможные проблемы в бизнесе по копчению рыбы

Иногда бывает такое, что предприниматель решает сразу закупить огромное количество рыбы рассчитывая на то, что её быстро раскупят.

Но если что-то пойдёт не так и спрос будет меньше положенного, то он просто потеряет приличную сумму денег из-за этого, так как рыба также портится, хоть она и копченная.

Нужно ли разрешение для производства копченой рыбы

Так же существует список ведомств, которые нужно согласовать перед тем, как открывать сам бизнес:

  1. Санэпидемстанция.
  2. Ветеринарная служба.
  3. Ростехнадзор.
  4. Росприроднадзор.

Как организовать бизнес по производству копченой рыбы

Сколько нужно денег для производства копченой рыбы

На данный бизнес уйдёт не так уж и много денег, около сорока тысяч рублей. Если же закупить использованное оборудование, то уйдёт ещё меньше денег.

Но не нужно забывать про капитальный ремонт и про зарплату работникам, если же конечно они будут там присутствовать.

В общем данный бизнес достаточно перспективный и востребованный, можно не волноваться о том, что он прогорит.

Сколько можно заработать на производстве копченой рыбы

Как правило, цена копченой рыбы в два раза больше, чем цена исходного сырья. Рыбу можно закупать  по цене 150-200 рублей, а продавать уже по 400 рублей за килограмм.

Бизнес рентабельный, и обычно, окупается в течение 3-4 месяцев.

Какое оборудование выбрать для копчения рыбы

Оборудование для копчения рыбы совсем не обязательно должно быть новым, можно использовать и б/у, что обойдется гораздо дешевле. Вам понадобятся: ванны для засолки и мытья продукции, холодильники, чтобы ее хранить, и, конечно же, коптильня.

Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации бизнеса по производству копченой рыбы

При выборе кода ОКВЭД, который необходим для регистрации, можно остановиться на ОКВЭД 10.20 — Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков. В эту группировку входит переработка, сушка, копчение рыбы и моллюсков и т.п.

Какие документы нужны для открытия бизнеса по производству копченой рыбы

Чтобы открыть бизнес его нужно в первую очередь зарегистрировать в налоговых органах как ИП или ООО. Нужно также иметь сертификаты на выпускаемую продукцию, благодаря которым вы сможете убедить покупателей, что выпускаете качественный товар.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия бизнеса по производству копченой рыбы

Для тех, кто решил начать производство копченой рыбы, выбор системы налогообложения невелик. Существуют только два варианта: ОСНО или УСН. Но поскольку удобнее работать на УСН, лучше остановиться на ней и подать в налоговые органы заявление в 2-х экземплярах.

Технология копчения рыбы

Есть три режима копчения рыбы: горячий холодный и теплый. Начинать производство нужно с подготовки тушек, которые необходимо сортировать и тщательно мыть. Затем рыба сушится, потом ее натирают солью и кладут под гнет на 3 часа. После этого следует сам процесс копчения, для которого используют разные породы деревьев, каждая из них придает продукту особый цвет и вкус.

Новичку в бизнесе по копчению рыбы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Бизнес-идея производства копченой рыбы Загрузка...
ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ: