В нашей стране достаточно много пекарен, но тех, что производят действительно стоящую продукцию, осталось очень мало.

бизнес-идея открытия булочной

Бизнес-идея открытия булочной актуальна в любое время не смотря на кризисы. Но, следует отметить, что кроме желания открыть данное заведение, вы должны четко продумать бизнес-план по его созданию.

Самым главным вопросом является: сколько будет стоить открытие данного бизнеса?

Бизнес по открытию своей булочной

Честно говоря, без огромного ассортимента спрос вашей булочной будет не велик, поэтому для привлечения покупателей в вашем заведении должна прилагаться самая разнообразная продукция.

Кроме хлеба, стоит подумать о выпечке, печеньях, конфетах и пирожных. Также нельзя забывать о тортах. Креативные торты – вот что приведет всех в восторг!

Здорово, не так ли? Перед таким чудом вряд кто-то сможет устоять! Будь то День рождение малыша, или выпускной у вашего ребенка, свадьба, юбилей или проводы в армию – креативный торт станет дополняющей изюминкой в вашем семейном или дружеском кругу.

Как организовать бизнес по открытию своей булочной

Конечно, в идеале было бы организовать собственный цех по производству продукции и открыть сеть фирменных магазинов, но вы, же пока начинающий предприниматель, поэтому для начала достаточно будет открыть одну небольшую булочную, а далее развивать свой бизнес в этом направлении.

Не менее важную роль при открытии данного бизнеса – это место, где будет находиться ваше заведение. Наиболее выигрышным является, конечно, центр, но не каждый начинающий предприниматель может позволить себе столь манящую идею.

Есть места, которые также являются прекрасным местоположением – места спальных районов среднего класса. Это не менее выигрышный вариант для открытия вашего собственного бизнеса!

как организовать бизнес по открытию собственной булочной

Поскольку открыть цех для начинающего бизнесмена нереально, то ассортимент для вашего заведения придется заказывать у производителей. Следует заключать договоры только с качественными и проверенными поставщиками кондитерской продукции.

Обязательным ассортиментом булочной является, во-первых, 10-20 наименований хлеба, 5-10 сортов печения и 35-40 видом булочных изделий и пирожных.

Что касается дополнительного ассортимента, то это могут быть как конфеты, так и торты, количество видов – не ограничено, ведь это ваш собственный бизнес!

Плюсом является то, что конкуренция в этом бизнесе еще совсем мала, поэтому самое время действовать. Ведь вам уже известны основные принципы по созданию вашей собственной уникальной булочной!

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея открытие булочной обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей