Согласно различным исследованиям, ресторанный бизнес в нашей стране находится в стадии бурного развития. Ожидается, что подобная тенденция продлится еще 5-7 лет.

Наиболее перспективным направлением в данном сегменте рынка является бизнес-идея открытия ресторанов быстрого питания.

бизнес идея открытия вендинг кафе

Однако обычные заведения фаст-фуда уже не интересны потребителям. Молодежь, на которую ориентирован подобный бизнес, привлекают нестандартные решения и инновационные подходы.

Одним из них является создание вендинг-кафе.

Бизнес на открытии вендинг-кафе

Это некий food-корт, на котором размещено несколько вендинговых аппаратов различных по функциональности. По сути, это автоматическое кафе с минимальным количеством обслуживающего персонала.

Вендинг-кафе придется по душе студентам, которым нужно быстро перекусить за умеренную плату. Целевой аудиторией подобного проекта также станут семьи с маленькими детьми и офисные работники.

Преимуществом посещения вендинг-кафе является минимальное время ожидания заказа.

Клиент сам может выбрать блюда и напитки в зависимости от вкусовых предпочтений и финансовых возможностей, не сомневаясь в качестве продукции.

Как организовать бизнес на открытии вендинг-кафе

Для организации подобного бизнеса потребуется стартовый капитал в размере минимум 2 миллиона рублей. Большая часть средств нужно будет затратить на приобретение набора вендинговых автоматов.

Желательно, чтобы в кафе было установлено как минимум 6 аппаратов (кофе-автомат, пиццемат, автоматы по продаже снеков или хот-догов, попкорнмат и т.д.).

Стоимость подобного набора торгового оборудования составит около 1,5 миллиона рублей.

Некоторую часть средств необходимо будет вложить в закупку первой партии продуктов и сырья для работы вендинговых аппаратов.

Бизнесмену также нужно будет арендовать помещение, сделать в нем ремонт, подготовить его к проверкам контролирующих органов.

как организовать бизнес по открытию вендинг кафеЖелательно разместить подобное заведение в одном из крупных торговых центров.

В этом случае можно рассчитывать на высокий трафик и быструю окупаемость стартовых затрат, которая может наступить уже через 10 месяцев работы кафе.

Для работы в вендинг-кафе нужно будет трудоустроить несколько операторов, которые будут следить за исправностью работы автоматов, производить загрузку продуктов и инкассацию.

В их обязанности можно также будет включить уборку мусора и помощь клиентам в освоении вендинг-автоматов.

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея открытия вендинг-кафе обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей