Бизнес-идея открытия кафе по продаже wok-лапши

4855

Согласно недавним исследованиям, кафе wok-лапши становятся крупными игроками рынка фаст-фуда во многих крупных городах.

Содержание:
  • Сколько нужно денег для открытия кафе wok-лапши
  • С чего начать открытие кафе wok-лапши
  • Какое оборудование купить для кафе wok-лапши
  • Сколько можно заработать на кафе wok-лапши
  • Новичку в бизнесе на открытии кафе wok-лапши

Бизнес-идея открытия кафе по продаже wok-лапшиВ провинции эта ниша практически свободна и может стать отличной идеей для своего бизнеса.

Сколько нужно денег для открытия кафе wok-лапши

На открытии кафе wok-лапши можно организовать рентабельный бизнес, причем вложения на старте можно ограничить всего 150-200 тысячами рублей.

Что представляет собой wok-лапша:

Это блюдо знакомо многим по американским боевикам 90-х годов. Герои этих фильмов часто любили заказывать такое блюдо.

По сути, это обычная яичная лапша, обжаренная на специальной сковороде конической формы (wok).

Использование такой посуды позволяет сократить время прожарки до нескольких минут.

Ингредиенты, используемые для приготовления wok-лапши, могут быть самыми разнообразными (овощи, морепродукты, мясо курицы и т.д.).

С чего начать открытие кафе wok-лапши

Для открытия небольшого кафе wok-лапши, необходимо арендовать помещение в крупном торговом центре или другом месте, где сосредотачивается молодежь.

Потребителями такого фаст-фуда, как правило, являются люди в возрасте от 20 до 30 лет, которые хотят быстро перекусить.

После того как подходящее помещение будет найдено, необходимо заняться покупкой оборудования и сырья для запуска бизнеса.

Какое оборудование купить для кафе wok-лапши

Предпринимателю нужно будет купить несколько сковородок wok стоимостью около 6 тысяч рублей за штуку, а также холодильные камеры, плиту, микроволновую печь, кухонные приборы.

На это необходимо выделить не менее 50 тысяч рублей. Такую же сумму нужно будет потратить на покупку продуктов.

Оптовая цена килограмма яичной лапши составляет около 100 рублей за килограмм.

Бизнесмену нужно будет найти поставщиков, условия сотрудничества с которыми будут наиболее приемлемыми.

Как организовать бизнес на открытии кафе wok-лапши

Сколько можно заработать на кафе wok-лапши

Прибыль кафе wok-лапши будет зависеть от количества клиентов и ценовой политики, которой будет придерживаться предприниматель.

Себестоимость порции wok-лапши составляет от 30 до 90 рублей (в зависимости от ее размера ингредиентов).

Отпускная цена такого блюда варьируется от 100 до 250 рублей.

Что касается персонала заведения, то бизнесмену нужно будет трудоустроить:

  • двух поваров,
  • операторов-кассиров,
  • уборщицу.

При наличии финансовых возможностей имеет смысл создать службу доставки продукции по городу, в этом случае нужно будет взять на работу еще и курьера.

Размер прибыли, которую может принести кафе по продаже wok-лапши может варьироваться от 80 до 300 тысяч рублей.

Новичку в бизнесе на открытии кафе wok-лапши

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • ТЕГИ
  • для девушек и женщин
  • для мужчин
  • для поваров и кондитеров

СКАЧАЙТЕ ЛЮБОЙ ПРЕМИУМ БИЗНЕС-ПЛАН ЗА 990 РУБЛЕЙ

ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ:
Бизнес-план: как сделать общежитие для вахтовых рабочих
Бизнес-идея: продажа модульных домов
Бизнес идея: хоумстейджинг — главные правила, как продавать недвижимость быстро и дорого
Бизнес идея, как заработать на недвижимости в 2017 году — модные таунхаусы