Одной из перспективных бизнес-идей является открытие высокоприбыльного фаст-фуда.

бизнес-идея открытия йогурт-бара

Однако в сфере общепита царит жесткая конкуренция, поэтому новичкам бывает сложно занять свою нишу. Единственным выходом из подобной ситуации может стать освоение нового направления в подобной коммерческой деятельности. Одним из них является продажа замороженного йогурта.

Бизнес на открытии йогурт-бара

Этот продукт успешно завоевывает популярность среди российских потребителей. Его преимущество по сравнению с мороженым заключается в высоком содержании витаминов и полезных веществ.

Приобрести порцию замороженного йогурта можно в специальных барах. Там его продают вместе с различными наполнителями (фруктами, мюсли, сиропами и т.д.).

Как организовать бизнес по открытию йогурт-бара

Что необходимо для открытия и продвижения подобной торговой точки:

Бизнесмену необходимо, прежде всего, найти удачное место для ее размещения. Успешность бизнеса в сфере фаст-фуда полностью зависит от трафика.

Чтобы быстро окупить стартовые затраты, необходимо добиться минимальной ежедневной посещаемости йогурт-бара в 5-10 человек. Для размещения торговой точки отлично подойдут аквапарки, торговые центры, а также вокзалы и аэропорты.

Вложения денежных средств в йогурт-бар

Для успешного старта в этом направлении необходим начальный капитал в 600-700 тысяч рублей.

Большая часть средств (300 тысяч рублей) пойдет на приобретение комплекта оборудования (специального фризера, миксера, приспособления для нарезки фруктов), мебели (барной стойки, стульев).

как организовать бизнес по открытию йогурт-бара

Некоторые средства придется потратить на оформление разрешительной документации и рекламу йогурт-бара в местных СМИ.

Кроме того, 200-300 тысяч необходимо для приобретения первой партии продуктов для запуска бизнеса.

По мнению экспертов, стартовать в этой сфере желательно в начале лета. В этом случае даже при небольшом трафике стартовые инвестиции удастся окупить к концу осени.

Что касается сотрудников, то бизнесмену необходимо нанять на работу двух барменов. Ведение бухгалтерии можно передать на аутсорсинг.

Заниматься поиском надежных поставщиков и доставкой продуктов бизнесмен сможет самостоятельно (при наличии личного транспорта и развитых коммуникативных навыков).

Для того чтобы доходность бизнеса не упала в осенне-зимний период, можно расширить специализацию йогурт-бара. Например, высокую прибыль может принести реализация горячего шоколада или молочных коктейлей.

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея открытия йогурт-бара обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей