При открытии магазина кофе важно учитывать расположение, однако, это далеко не единственный нюанс этой бизнес-идеи.

Арендовать большие площади ни к чему, достаточно помещения в 15- 20 метров.

Уже на начальном этапе желательно составить портрет потенциального покупателя.

бизнес-идея открытия магазина по продаже кофе

Если Вы планируете, открыть торговую точку, где будет продаваться кофе, то перед осуществлением этой идеи посетите 3-4 подобных магазина.

Как открыть магазин по продаже кофе

Оцените атмосферу, особенности обслуживания, дизайна и посещаемость конкурирующих заведений.

Отличной идеей будет открыть в магазине небольшое кафе, чтобы покупатель смог продегустировать, выбранный им сорт кофе.

Как организовать бизнес на открытии кофейного магазина

В этом бизнесе очень важен уютный интерьер, яркая вывеска и запоминающееся название.

Конечно же, важно качество самого товара, конкуренция в сфере реализации кофе довольно высока и клиенты, как правило, хорошо разбираются в кофе и готовы платить лишь за вкусный и ароматный напиток.

Персонал кофейного магазина

Что касается персонала, то потребуется 2 продавца работающих посменно, также необходимо нанять промоутеров, которые будут раздавать листовки и привлекать внимание потенциальных покупателей.

Можно придумать для работников униформу, которая бы отражала атмосферу заведения.

Неплохо также вести систему накопления балов и скидок в праздничные дни. Желательно, чтобы в магазине звучала негромкая, приятная музыка.

Прислушивайтесь к мнению покупателей и корректируйте работу заведения с соответствии с их пожеланиями.

Когда при магазине есть кафе

Чистота и аккуратность прежде всего, недопустимо, чтобы клиенты видели корзины наполненные мусором или чувствовала неприятные запахи, если, в магазине работает кафе, важно, чтобы во время убирали посуду.

Кроме того, необходимо следить, чтобы на столиках были салфетки и сахарницы.

Очень важен богатый ассортимент кофе, люди охотнее посещают те магазины, где есть из чего выбирать. Помимо кофе, можно реализовывать несколько сортов чая, шоколад, а также турки для приготовления кофе.

как организовать бизнес на открытии кофейного магазина

Чтобы придать помещению особый колорит, можно пригласить квалифицированного дизайнера торговых залов.

Для открытия магазина кофе не требуется большого стартового капитала, достаточно 1- 2 миллионов рублей.

Окупается такая торговая точка уже через год – два.

Заказывать слишком дорогую мебель нецелесообразно, лучше приобрести аксессуары, подчёркивающие стиль заведения, например, в магазине в английском стиле уместен декоративный камин.

Новичку в продаже кофе

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН.

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея открытия магазина кофе обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей