Бизнес на выращивании и продаже грибов всегда считался одним из наиболее рентабельных.

Дело в том, что подобная продукция пользуется большим спросом.

бизнес-идея по сбору и продаже грибовГрибы – бесценный источник белка. Из этого продукта можно готовить различные блюда. Повышенным спросом такая продукция пользуется во время постов и на этом можно реализовать отличную бизнес-идею.

Бизнес на сборе и продаже лесных грибов

На продаже грибов можно несложно открыть собственное дело.

Однако не у всех предпринимателей есть средства, чтобы организовать бизнес на выращивании грибов в тепличных условиях.

Прекрасной альтернативой этому виду деятельности является сборно-грибной бизнес. По сути, для его организации необходимо только наличие свободного времени.

Как организовать бизнес по сбору и продаже грибов

Чтобы начать подобный бизнес, нужно посоветоваться с местными грибниками, узнать, в каких местах лучше всего начать сбор. Желательно собирать те грибы, на которые существует высокий спрос (например, лисички).

Стоимость килограмма таких грибов составляет около 100 рублей. Если предприниматель планирует организовать широкомасштабный сборно-грибной бизнес, то ему нужно будет получить лицензию на осуществление подобного вида деятельности у местных властей.

Свежесобранные грибы хранятся только в течение нескольких суток, после чего они начинают терять товарный вид. Вот почему предпринимателю необходимо организовать быструю реализацию продукции.

как организовать бизнес по сбору и продаже грибов

Желательно, чтобы у бизнесмена был личный автомобиль. Это позволит доставлять грибы к месту реализации в кратчайшие сроки.

Предприниматель может осуществлять оптовые поставки грибов местным заводам и фабрикам, которые специализируются на их консервировании.

При желании можно найти много каналов сбыта продукции.

Беспроигрышным вариантом является сотрудничество с местными ресторанами и кафе, в меню которых есть блюда из грибов (жульены, супы и т.д.).

Нереализованные грибы можно замораживать или сушить. Сушка производится либо в специальной электросушилке, либо в печи.

В процессе термической обработки вес грибов уменьшается в 10 раз. Однако их стоимость увеличивается до 600-1000 рублей за килограмм, что позволит получать неплохую прибыль.

К тому же, грибы можно мариновать, а затем продавать частным лицам. При желании бизнесмен может открыть собственную торговую точку. На начальном этапе функции продавца сможет осуществлять сам предприниматель.

В дальнейшем, когда объемы продаж увеличатся, можно будет нанять на работу сотрудников.

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея сбор и продажа лесных грибов обновлено: Октябрь 25, 2016 автором: Алексей