Пельмени традиционно считаются самым востребованным мясным полуфабрикатом на российском рынке. Спрос на такую продукцию не подвержен воздействию фактора сезонности. Пельмени охотно раскупают как в холодное, так и в теплое время года.

бизнес-идея производства пельменей

Это обусловлено тем, что многие современные женщины живут в условиях постоянного дефицита времени, они не имеют возможности заниматься приготовлением такой пищи дома.

Бизнес по производству пельменей

Мини-производство пельменей относится к малозатратным, но рентабельным направлениям бизнеса.

Многим предпринимателям удалось воплотить подобную бизнес-идею в жизнь с минимальными вложениями.

Как организовать бизнес по производству пельменей

Если стартовый капитал начинающего бизнесмена ограничен, он может открыть небольшое мини-производство подобной продукции даже в условиях собственной квартиры или частного дома.

Однако наиболее предпочтительным вариантом для размещения мини-цеха по изготовлению пельменей является аренда помещения с площадью не менее 100-150 квадратных метров.

Предпринимателю нужно будет подготовить арендованную площадь к проверкам СЭС. Для этого в помещении нужно будет сделать ремонт, а также подвести все необходимые коммуникации.

Подробные требования к производственному цеху бизнесмен сможет узнать, ознакомившись с регламентирующей документацией местной СЭС. Также следует заранее подготовить помещение к проверке со стороны пожарной инспекции.

После того как все формальности будут улажены, можно заняться приобретением оборудования. На это следует выделить около 300 тысяч рублей.

Эти средства пойдут на покупку мукопросеивателя, электрической мясорубки, тестомесильной машины, настольного пельменного аппарата, весов, ручного датера и других приспособлений.

бизнес-идея производства пельменей

Лепка пельменей будет осуществляться механическим путем. Для того чтобы добиться среднесуточной производительности в 300 килограммов, бизнесмену нужно будет нанять на работу минимум 10 лепщиц.

Хотя современный рынок представлен пельменями с разнообразными начинками, неизменным лидерами продаж остаются мясные полуфабрикаты.

Наибольшим спросом пользуется продукция невысокой ценовой категории (до 250 рублей за килограмм).

Вот почему имеет смысл специализироваться на производстве пельменей с начинкой из мяса говядины или свинины, цена которых будет по карману людям со средним достатком.

Как правило, себестоимость подобной продукции не превышает 100 рублей за килограмм. Изготовленные пельмени можно продавать по цене 200 рублей за килограмм. В этом случае затраты на запуск подобного мини-производства удастся окупить всего за несколько месяцев.

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея производство пельменей обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей