Одной из сфер бизнеса, конкуренция в которой очень низкая, является суши-фастфуд.

бизнес-идея продажи суши в тубах

Продажа традиционного японского блюда возможна не только в специализированных барах, кафе и ресторанах, но и в уличных торговых точках, рассмотрим эту бизнес-идею подробнее.

Бизнес по продаже суши в тубе

У подобного бизнеса есть неоспоримые преимущества:

Во-первых, спрос на суши весьма высокий, особенно среди молодежи. Многие захотят отведать это блюдо в фастфуд-формате. Дело в том, что, в обычном суши-баре нужно ждать своего заказа примерно 30-40 минут.

Покупая блюдо в упаковке take-away проблем с ожиданием не возникает. Таким фастфудом можно быстро перекусить во время обеденного перерыва.

У суши, реализуемого в формате take-away, есть неоспоримые преимущества перед обычным фастфудом (картофелем фри, гамбургерами и т.д.).

Дело в том, что это низкокалорийное и диетическое блюдо с высоким содержанием белка. Вот почему экспресс-суши, продаваемые в специальных тубах, будут пользоваться популярностью у женской аудитории.

Как организовать бизнес по продаже суши в тубах

Что необходимо для организации уличной торговли подобным блюдом:

Начинающему предпринимателю нужно будет заключить договор франчайзинга с владельцем патента Sushiroller, либо запатентовать свою марку на patent-ok. В этом случае проблем с поставками готовых блюд не возникнет.

Предприниматель сможет реализовывать роллы с курицей, тунцом, угрем, копченым лососем и т.д. Ассортимент готовых блюд можно будет пополнять другими вариантами в зависимости от вкусовых предпочтений клиентов.

Ключевым фактором успешности уличной торговли суши является правильный выбор его местонахождения. Перед запуском бизнеса предпринимателю необходимо провести геомаркетинговое исследование с целью определения наиболее удачной локации будущей торговой точки.

как организовать бизнес по продаже суши в тубахОна должна находиться в месте с высоким пешеходным трафиком. Это может быть городской парк, место рядом с крупным вузом или офисным зданием. Беспроигрышным вариантом станет размещение бизнеса в торговом центре, в котором отсутствует собственный фудкорт.

Для организации торговли суши в тубах потребуются стартовые инвестиции в размере около 700 тысяч рублей. Эти средства пойдут на регистрацию бизнеса, приобретения мобильного торгового прилавка, холодильных витрин, а также выплату зарплаты сотрудникам.

Закупочная цена единицы продукции составляет 120 рублей, в то время как продавать ее можно по 180 рублей.

При выполнении дневного плана реализации в 150 роллов предприниматель может рассчитывать на получение чистой прибыли в размере 100 тысяч рублей ежемесячно.

В помощь начинающему предпринимателю

Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.

Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

Бесплатные консультации новичков в моей группе ВК СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА ДЛЯ НОВИЧКА.

Бизнес-идея по продаже суши в тубах обновлено: Декабрь 4, 2016 автором: Алексей